Ternyata Ini Manfaat Bawang Hitam

Google/bawanghitam

Hallo temen temen sekalian. Kalian tau gak bawang hitam itu apa ? dan manfaatnya apa ?. Jadi guys bawang hitam itu adalah bawang hitam yang telah diawetkan. Prosesnya pun memanfaatkan reaksi Maila rd.

Bawang Putih yang disimpan di suhu yang tinggi sekitar 60 - 80 drajat Celcius dengan kelembapan 70 - 90 % selama 10-40 hari guys.

Pada dasarnya bawang hitam ini memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih, karena reaksi Maila rd yang suda terjadi, maka akan mengubah zat tertentu guys, ada yang nilai zat gizinya meningkat, dan ada juga zat gizi yang nilainya menurun.

Bawang hitam memiliki senyawa Antioksidan dengan konsentrasi tinggi, beberapa senyawa pada bawang hitam seperti Polivenol, Flavonoid, Leusin, dan Isoleusin. Bawang hitam juga memiliki kandungan Nitrogen oksida, Selenium, fruktosil glutamat, dan Linoleoilgliserol.

Manfaat yang terkandung dalam bawang hitam ini sangat banyak loh guys, untuk kalian yang ingin menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyakit, bisa kalian konsumsi bawang hitam ini.

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker, adalah salah satu manfaat dari bawang hitam loh guys. Karena bawang hitam dapat menghambat sel - sel yang mendukung terjadinya kanker guys, bahkan bawang hitam bisa membunuh sel kanker hingga benar - benar mati guys.

Menjaga kesehatan jantung, bawang putih juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung, bawang hitam memiliki kandungan yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat dalam darah.

Bawang Hitam adalah sumber Antioksidan guys, kandungan Antioksidan dalam bawang hitam benar - benar efektif dalam menjaga kesehatan tubuh. Antioksidan dapat menangkal radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan sel, menurunkan resiko kerusakan kulit, dan menurunkan resiko kerusakan organ tubuh yang penting.

Bawang hitam juga dapat melindungi sel otak. MSG atau monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang dapat merusak sel otak, mungkin temen - temen pembaca secara tidak sadar mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG, nah untuk itu kalian bisa menangkal dengan konsumsi bawang hitam ini. Karena bawang hitam dapat melindungi sel - sel otak dari asupan MSG.

Dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, merupakan manfaat yang ada pada bawang hitam guys. Kandungan Antioksidan itulah yang dapat menjaga kesehatan tubuh kita. Hal ini baik sekali untuk mencegah beberapa penyakit.

Sumber vitamin, bawang hitam memiliki banyak kandungan vitamin yang sangat bermanfaat guys. Vitamin dan mineral seperti, vitamin C, vitamin B, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, dan selenium. Vitamin dan mineral tersebut sangat bermanfaat untuk metabolisme tubuh guys.

loading...